ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಎಮ್ಮೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ರುಚಿಯಾದ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲಾ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಕುಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮಸಾಲೆ ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಮೃದುಮಾಡಿದ ಜಲಪೇನೊ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಬನೇರೋ ಪೆಪರ್ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 6 ರಿಂದ 7 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕೋಳಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಇದು 160 ಎಫ್ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಇರಬೇಕು.
ಈ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೋಡಿಸಿದ್ದು, ಇದು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಇತರ veggies ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಕರಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅವರೆಕಾಳುಗಳು ಕೊನೆಯ ಗಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದವುಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಮಸಾಲೆಯು ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತದ್ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಶೀತಲ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಮೆನುವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ 5 ಬೋನಸ್, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 3 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ, ಹಲ್ಲೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಕಂದು
- 1 (10 ಔನ್ಸ್) ಕೋಳಿ ಸೂಪ್ನ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ಬಫಲೋ ವಿಂಗ್ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್
- 2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 4-5 ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಕೊಕ್ಕರೆಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್, ಹಾಟ್ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. Crockpot ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೋಕ್ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆಯಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅಲ್ ಡೆಂಟ್ ವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1779 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 95 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 37 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 543 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,865 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 172 ಗ್ರಾಂ |