ಈ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ mostaccioli, penne, ಅಥವಾ ziti ಪಾಸ್ಟಾ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಾಸೇಜ್ (ಇಟಾಲಿಯನ್, ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ)
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (6 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- 1 (12 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 (14.5 ಔನ್ಸ್) ರಸದೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಾಡಬಹುದು
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ, ಸಿಹಿ)
- 16 ಔನ್ಸ್ ಮೊಟಕ್ಸಿಯೋಲಿ (ಅಥವಾ ಪೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಜಿಟಿ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬ್ರೌನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ; ಗ್ರೀಸ್ ಆಫ್ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ ತೀರಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುಕ್ಸಿಯೊಲಿ, ಪೆನ್ನೆ ಅಥವಾ ಜಿಟಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 399 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 80 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 417 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 29 ಗ್ರಾಂ |