ಈ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅತಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುಮಾರು 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಹರಳುಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸದರ್ನ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/4 ಕಪ್ ಕಲ್ಲು ನೆಲದ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್
- 2 1/2 ಚಮಚಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ (220 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 7) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಸ್ವಯಂ-ರೈಸಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 267 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 132 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 744 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |