ಫಿಗ್ ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ ಇದು ಪಡೆಯುವಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ( ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಇಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ) ನಸುಗೆಂಪು ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಸರಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳಂತೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಭಾಗಗಳ ಮೊತ್ತಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಪ್ಪಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಅಂಜೂರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಕೊರ್ಸ್ಟಿನಿ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6
- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ದಂಡ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ನ 12 ಉದ್ದ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು
- 12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ತುದಿಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂಜೂರದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಮೇಲೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡಿ. ಅಂಜೂರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ. ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂಜೂರದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ರಾಜಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನೀವು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಫಿಗ್ ಕಂದುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 389 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 859 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 65 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |