ಈ ಸುಲಭವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಚಾಪ್ಸ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಮಾನದ ಚಾಪ್ಸ್ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಆಗ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೊಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತನಕ ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗಿನ Braised ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ಮಸಾಲೆ ರಬ್ನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಸುಮಾರು 3/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪ
- 3 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್
- 1 ಕಪ್
- ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಜೀರಿಗೆ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕಡೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೌನ್ ಚಾಪ್ಸ್. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರೀಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 1 ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕವರ್ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹೊದಿಕೆ ತೆಗೆದು 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ಚಾಪ್ಸ್ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 636 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 853 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |