ಎರಡು ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಪೀಚ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್

ಈ ಪೀಚ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ-ಗಾತ್ರದ (1-ಕಪ್) ರಾಮೆಕಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಇಳುವರಿಗಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕರಷ್ಟು ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಪೀಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
• ದೊಡ್ಡ 2
• ಪೀಚ್ಗಳು (ಕೆಳಗೆ ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
• 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಬಿಳಿ)
• 2 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ತುರಿದ)
• ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
• 1/4 ಕಪ್
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
• 1/8 ಟೀಚಮಚ
• ಏಲಕ್ಕಿ (ನೆಲ)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ನೆಲದ)
• ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ
• ಬಾದಾಮಿ (blanched, slivered)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೀಚ್ ತಯಾರು

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
2. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು 1 1/2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
3. ಪ್ಲೇಸ್ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 2 ಟೀಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
4. ಬಟರ್ಡ್ 1-1 1/2-ಕಪ್ ರಾಮೆಕಿನ್ ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಿ

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಮೆಲ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಏಲಕ್ಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಮಿಶ್ರಣವು ಮುಗಿದುಹೋಗುವವರೆಗೆ. ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ. (ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಿನಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಪೀಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಅಗ್ರವು ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೌನೆಡ್ಯಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ಗಳು ಗುಳ್ಳೆಗಳೇಳುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಇತರ ಹಣ್ಣು-ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಪೇರಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣು. ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಗ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮಯದ ಮೂಲಕ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	693
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	31 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,495 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	104 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	11 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	12 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.