ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಮಾಂಸ" ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಟೋಫು ಮತ್ತು ಟಿವಿಪಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೈ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಕೋಳಿ ಸುವಾಸನೆ, ಟಿವಿಪಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೋಫ್ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ , ರಜೆ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ ಕೇಂದ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಮೆರಿಕನ್ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 10-ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಪಿನಾಚ್, thawed
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೊಯಿಲಾನ್ ಕ್ಯೂಬ್
- 1 3/4 ಕಪ್ಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರು
- 2 ಕಪ್ ಟಿವಿಪಿ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್)
- 1 ಪೌಂಡ್
- ಮೃದು (ಸಿಲ್ಕೆನ್) ತೋಫು
- 1 ಕಪ್ ಅಂಟು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 3/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಪದರಗಳು
- 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯ ರವರೆಗೆ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೋಯಿಲಾನ್ ಘನವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಟಿವಿಪಿ (ಟೆಕ್ಚರರ್ಡ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ
- ತೋಫು ಶುಷ್ಕ, ನಂತರ ಮ್ಯಾಶ್ ಪ್ಯಾಟ್. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, TVP , ಪಾಲಕ, ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ 8 1/2 x 4 1/2 ಇಂಚು ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಲೋಫ್ ಅಗ್ರಗಣ್ಯವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 649 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 64 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 804 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |