ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ಮಸಾಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಆಟದ ದಿನ ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ
- 1/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಕೋಳಿ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ರೆಒಲೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಅದನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೋಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬೆರೆಸುವ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವುದಕ್ಕೆ ತರಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 882 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 205 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,565 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 62 ಗ್ರಾಂ |