ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮದ ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗ
ಬ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳು ಬಾದಾಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ಡಾರ್ಕ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬ್ಲನ್ಡ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದಾದರೂ, ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ತೆಳು ಮೆಂಬರೇನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಯೋಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ಹೇಗೆ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಬಾದಾಮಿ ಗೆ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬಾದಾಮಿಗಳು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಂಡು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇರಬಾರದು.
- ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಬಳಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬಾದಾಮಿ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಹಾಕು.
- ಬಾದಾಮಿ ಆಫ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್.
ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ
- ಬಾದಾಮಿ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಗರಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಾದಾಮಿ 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಾದಾಮಿ 1 1/2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಪ್ಪು ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿ ಇಡೀ ಬಾದಾಮಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ 4 ಕಪ್ಗಳ ಚೂರುಚೂರು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲಾಂಚ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಕೆಚ್ಚಲು ಆಗಬಹುದು. ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ 1 ವರ್ಷ ವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಇಡೀ ಬಾದಾಮಿಗಳು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಲಿವರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂದೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
Slivered ಬಾದಾಮಿ
ಸ್ಲಾವರ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ಲಂಚೆಡ್ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಇತರ ಹಿಂಸಿಸಲು ಆಕರ್ಷಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಲಿದುಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿವೆರಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ನೆರವು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾನ್ಸೂಸ್ಟರರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವುಗಳಿರುತ್ತವೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳು ಅನೇಕ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್ಗಳು) -20 ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಫ್ಲವೊನಾಯಿಡ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟೀವ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು 1 ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆ (20 ರಿಂದ 25 ಬಾದಾಮಿಗಳು) 164 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆಲ್ಮಂಡ್ ಟ್ರಿವಿಯ
- ಬಾದಾಮಿ ನಿಜವಾದ ಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಬಾದಾಮಿ, ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳಂತೆಯೇ ಬಾದಾಮಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜವಾಗಿದೆ.
- ಬಾದಾಮಿಗಳು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿ. ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು. ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಬಾದಾಮಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ-ಇತರ ವಿಷಯಗಳಾದ ಅಮರೆಟ್ಟೊ.
- ಬಾದಾಮಿ ಮರದ ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯ.
- ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಬೈಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ.
- ಬಾದಾಮಿಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.
Blanched ಬಾದಾಮಿ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲನ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು, ಕೋಳಿ ಸಲಾಡ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.