ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ "ತಪಸ್" ಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ "ಅಲ್ಮೆಂಡ್ರಸ್ ಫ್ರೈಟಾಸ್" ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಟ್ರೀಟ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಎರಡು ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ರಿಂದ 9 ಔನ್ಸ್
- ಬ್ಲಾನ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿ
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ವಿಧಾನ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಭಾರಿ ತಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದ ಕೋಟುಗಳು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು "ಸೂಟೆ" ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಹರಡುತ್ತಾರೆ.
- ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವೆನ್ ವಿಧಾನ
- ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ (10 ಅಥವಾ 12 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು) ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಕಿ ಇರಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾದಾಮಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೈಲದಿಂದ ಲೇಪಿತವಾಗುತ್ತವೆ.
- ಫಲಕದ ಸುತ್ತಲೂ ಬಾದಾಮಿ ಹರಡಿ, ಫಲಕದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಖಾಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 750 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಸರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 90 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬಾದಾಮಿ ತೆಗೆದು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರ್ವ್.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1837 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 172 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 113 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 318 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 49 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 51 ಗ್ರಾಂ |