ಬೋಕಾಡಿಲ್ಲೊ ಎಂಬ ಪದವು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊರೊಕನ್ಗಳು ಹೊಯ್ಗೈ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅದನ್ನು ರಸ್ತೆ ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಒಂದು ಮೊರೊಕನ್ ಬೊಕಾಡಿಲ್ಲೊವನ್ನು 8 ಉದ್ದದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ 8 "ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೊರೊಕನ್ ಖೋಬ್ಜ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೋಟದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಟುವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂನ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಟ್ಯೂನ ನೊಯಿಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಿತಿಮೀರಿದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದರೂ ಸಹ, ನಾನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ; ಒಂದು ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಅಥವಾ ಮೇಯೊ ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು. ಹರಿಸ್ಸ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ( ಸಾಸ್ ಪಿಕ್ವಾಂಟೆ ) ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಟ್ಯಾಪನೇಡ್ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯೂನ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಬೊಕೆಡಿಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಾದರೆ, ಅದು ಮುಂದೆ ಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚಲಿಸಬಹುದು. ತಂಪಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಯ್ಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಲಸದಂತೆಯೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು - ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮ ತೀರ್ಪು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಯಾವ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಳಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಶೀತಲೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಗಳಿಸಿದ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಉದ್ದದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ (ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ರೋಲ್ ಅಥವಾ
- ಖೊಬ್ಜ್ )
- ಐಚ್ಛಿಕ: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ
- ಗಂಧ ಕೂಪಿ )
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹರಿಸ್ಸ (ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್)
- 1 15-ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (ಬರಿದು)
- 1/2 ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ)
- 1
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಚೌಕವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ)
- 2 ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ)
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಕಚ್ಚಾ)
- 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಹಲ್ಲೆ, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪರ್ಸ್)
- 1/2 ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ)
- ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತುರಿದ ಚೀಸ್ (ಎಡಮ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ)
- ಗಾರ್ನಿಷ್: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಕ್ಕಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಶೀತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಯಾರಿಸಿ: ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು; ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು ಅಥವಾ ಚೂರು ಮಾಡು; ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲಿವ್ಗಳು; ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ದೊಡ್ಡ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೆಲಸದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ವಿನಿಗ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ; ಅಥವಾ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ. ಹರಿಸ್ಸ ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಟ್ಯೂನ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊರಾಕನ್ ಮಿಂಟ್ ಟೀ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೊಕಾಡಿಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎರಡು ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಶೀತಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1563 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 51 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 635 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,615 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 120 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 151 ಗ್ರಾಂ |