ಇದು ನನ್ನ ಮನೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಗೋ-ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯದ ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಡೆದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು, ಉಪಾಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಔತಣಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾಲಿನ ಮುಕ್ತ ಚೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬಳಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ quiche ಫಾರ್, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ವೆಗಾನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಅನುಸರಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು)
- 6 ಔನ್ಸ್. ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಪರ್ಯಾಯ (ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ, ಫಾಲೋ ಯುವರ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್ ವೆಗಾನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್)
- 2 ಕಪ್ ಬೇಬಿ ಪಾಲಕ (ತಾಜಾ, ತೆಗೆದು ಕಾಂಡಗಳು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ತನಕ ತಿನ್ನುವುದು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, 9 "ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡೈರಿ-ಫ್ರೀ ಚೀಸ್ನ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿಯಲು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಮುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಲು. ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಮವಾಗಿ ಹಂಚುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 25-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಜಿಗ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು quiche ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 297 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 266 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 541 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |