ಮೆಶ್ಡ್ ಚಿಕ್ಪೀ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ , ಇದು ಟ್ಯೂನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್) ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಊಟದ ಸಮಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ. ನಿಮಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಣಕು-ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೈ-ಪ್ರೊಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ನಂತೆಯೇ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಗಜ್ಜರಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸೆಲೆರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಚೌಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು. ಈ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಪಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ !
ನೀವು ಚಿಕ್ಪೀ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ (ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲ), ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಬೇಕೇ? ನಿಯಮಿತ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು (ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರಾಂಡ್ Vegenaise) ಬಳಸಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತ, ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಾಗಿವೆ.
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕಲ್ಪನೆಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 16 ಔನ್ಸ್ ಗಜ್ಜರಿ ಮಾಡಬಹುದು (ಬರಿದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು)
- 1/3 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ
- 1 ಪಲ್ಯದ ಸೆಲರಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)
- 6 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೊಮೆಟೋ ಹಲ್ಲೆ
- 6 ಚೂರುಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಜ್ಜರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, 1 2/3 ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮ್ಯಾಶ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
ಚಿಪ್ಪೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪನಾದ ತನಕ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಡಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ, ಮೃದುಮಾಡಿದ ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಪಿಯಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊದಲಿಗೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಚಿಕ್ಪಿಯ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಕಡಲೆ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ವೈಟ್ ಬೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಪಾನಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಹಮ್ಮಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸುತ್ತು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 614 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 25 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 689 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 77 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |