ಪೋಲಿಷ್ ನಲ್ಲೆವಾಕವು ವಯಸ್ಸಾದ ಹೃತ್ಕರ್ಣವಾಗಿದೆ . ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ನಲೆವ್ಕಾ ಅಥವಾ ವೈಸ್ನಿಯಾಕ್ಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊರೆಲ್ಲೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಹುಳಿ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊರೆಲ್ಲೊ ಚೆರ್ರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಹುಳಿ ಪೈ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಲ್ಲೆವಿಕಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಪೋಲಿಷ್ ಚೆರ್ರಿ ನಲೆವ್ಕಾ ಅಥವಾ ವೆಪ್ನೀಕ್ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಫೋಟೋ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಹುಳಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು (ತೊಳೆದು, ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿದ್ದು)
- 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಶಕ್ತಿಗಳು (ಅಥವಾ ಚಾಪಿನ್ ವೋಡ್ಕಾದಂತಹ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೊಡ್ಕಾ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು 1 ಕಾಲುಭಾಗ (1 ಲೀಟರ್) ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ (ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಬೇಡಿ). ಜಾಡಿ ತುಂಬಿದ ತನಕ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಗಳು ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ). ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆದರೆ ಮೂಡಲು ಅಥವಾ ಅಲುಗಾಡಬೇಡಿ. ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳುಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
- 3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಲ್ವೆಕಾ ಮತ್ತು ರಿಬೋಟ್ಲೆಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮತ್ತಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾಗಿರಬಹುದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 92 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |