ಪೋಲಿಷ್ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಎಂಬುದು ವಸಂತಕಾಲದ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳು ಕಾಯಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಖಾದ್ಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ವಿರೇಚಕ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಕಾಲುಭಾಗ ವೊಡ್ಕಾ
- 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ವಿರೇಚ ಮತ್ತು ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಲ್ ಮತ್ತು 1 ವಾರ ಕಾಲ ಕಪ್ಪು, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಿ.
- 1 ವಾರ ನಂತರ, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರೋಬಾರ್ಬ್-ಇನ್ಫೊಸ್ಡ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು ಶುದ್ಧ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ವಿರೇಚಕಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಶುದ್ಧ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಡಾರ್ಕ್, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- 1 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ರೋಬಾರ್ಬ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳು ತಂಪಾದ, ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅವಕಾಶ. ಅದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ರಬರ್ಬ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 125 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |