ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೇಗೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯು ಸ್ಟವ್-ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ. ವಿಧಾನದ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣ ಪ್ರಕೃತಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಠಿಣವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸದ. ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಹಂತ ಕೂಡಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಆವಿ ಇನ್ನೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಅವರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೋಕ್ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವಂತೆ ಇರಬಹುದು!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳಿಗೆ

1. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುನ್ನ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಕಾಂಡಗಳ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೌನಡ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಡೈನರ್ಸ್ಗೆ ದಯೆ ತೋರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮುಳ್ಳಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ( ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ನಿಶ್ಚಿತಗಳಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.)
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಪ್ರೂಫ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಒಪ್ಪವಾದ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 1/4-ಇಂಚಿನ ನೀರನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್-ಪ್ರೂಫ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕವರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಗಿಯಾದ-ಬಿಗಿಯಾದ ಭಾಗವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಚ್ಚೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಉಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಶಾಖವನ್ನು ಕಠಿಣವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪಲ್ಲೆಹೂವು (ರು) ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ಚೋಕ್ಸ್ ಇನ್ನೂ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ (ನಾನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಳಿತು ಬಿಡುವಂತೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ). ಎಲೆಗಳ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ಎಲೆ ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪೂರ್ಣ-ನೆಸ್ಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎಲೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪ್ರತಿರೋಧ ಇದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಅಧಿವೇಶನದ ನಂತರ ಅವುಗಳು ಸಮಾನ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ) ಎಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು

ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೊಳವೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳಿಗೆ ಸೇವಿಸಿರಿ . ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಡಿನ್ನರ್ಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಹೃದಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹರಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ ....

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು

ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಉಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ಗಳನ್ನು ನಂತರ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಚ್ಚಾ ಒಂದು ಬದಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕುವುದು, ಹೃದಯದ ಸುತ್ತಲೂ ನಾರುಬಣ್ಣದ ಕಡು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ, ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿ "ಚಾಕ್" ಮತ್ತು ನೀವು ದೇಹರಚನೆ ನೋಡಿ ನೀವು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಸುಂದರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಹೃದಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ!