ಟರ್ಕಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೆ? ಚೋ ಮೇಯಿನ್ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನದಿಂದ ಉಳಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಅಣಬೆಗಳು (ತಾಜಾ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ರಿಂದ 2 ಕಾಂಡಗಳು ಸೆಲರಿ (1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಗಂಟೆ ಮೆಣಸು (ಕೆಂಪು, ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕೆಂಪು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಬೀನ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು (ಮಂಗ್, ತೊಳೆದು ಬರಿದು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕಡಿಮೆ-ಸೋಡಿಯಂ ಆದ್ಯತೆ)
- 1 ಚಮಚ
- ಆಯ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಡಾರ್ಕ್)
- 1 ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- ನೂಡಲ್ಸ್ಗೆ:
- 2 ಕಪ್ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಚೌ ಮೆಯಿನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡುಗೆ ತೈಲ (ಸ್ಟಿರ್-ಹುರಿಯಲು, ಬೇಕಾಗುವಂತೆ)
- 3 ಕಪ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.
- ಉಪ್ಪು 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ. ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಟರ್ಕಿವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹುರುಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ, ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1214 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 50 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 452 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,675 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 145 ಗ್ರಾಂ |