ಈ ಸುಟ್ಟ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಿ. ಅವರು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಕೇವಲ ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ / 450 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೋ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ
- ಬೆಣ್ಣೆ
- 3-4 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್.
- ಕ್ಲೀನ್ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಕಲೆಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. 1/2-inch ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಡೆ ಸುಮಾರು 8-10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಸುಮಾರು 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚು ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿ ಹರಡಿ.
- ಜೇನು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಬ್ಲಿ ಪಡೆಯುವವರೆಗೂ ಮುಂದುವರೆಯುವುದು.
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದ ನಂತರ ಜೇನಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನದಿಂದ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಂತವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 264 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 31 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 47 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |