ಈ ಸರಳವಾದ ಸುಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಭೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಹ್ಯಾಮ್, 4 ರಿಂದ 6 ಪೌಂಡ್ಗಳು (1.8 ರಿಂದ 2.7 ಕಿ.ಗ್ರಾಂ), ನಿಖರವಾಗಿ
- 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/4 ಕಪ್ (60 ಮಿಲೀ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (2.5 ಮಿಲಿ) ನೆಲದ ಲವಂಗ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಲವಂಗ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ತೊಳೆಯುವುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಬರೆಯುವ ವೀಕ್ಷಿಸಲು. ಮಿಶ್ರಣವು ಅಮೂಲ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಜಿಗುಟಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 641 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 221 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3,949 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 60 ಗ್ರಾಂ |