ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಮಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪೈ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಪಾತಕಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮಿಸ್ಸಿಸ್ಸಿಪ್ಪಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪೈ ಒಂದು ಕುಕೀ ತುಣುಕು ಅಥವಾ ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಸ್ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ) ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬರ್ಬನ್, ಫಡ್ಜ್ ಸಾಸ್, ಪೆಕನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮೊದಲಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಪೈ ಅನ್ನು ರಾತ್ರಿಯೊಂದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಯೋಜನೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೌರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ (ರೈಲ್ಸ್ ಪ್ರಕಾರ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಕಹ್ಲುವಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು
• 1 ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಥವಾ
• ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ ಕ್ರಸ್ಟ್
• 4 ಔನ್ಸ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 3/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1 ಚಮಚ ಬೋರ್ಬನ್ (ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
• 2 ಪಿಂಟ್ಗಳು
• ಕಾಫಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೇರಿತು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೈ ಮಾಡಿ

1. ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ. 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಬೌರ್ಬನ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಯ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
2. ಜೋಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ

1. ಮೈಕ್ರೋವೇವಬಲ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಹರಳುಹರಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಭಾರೀ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 30 ರಿಂದ 60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದಾಗ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಬರ್ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿಡು.

ಪೈ ಸಂಯೋಜಿಸು

1. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಪೈ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಘಂಟೆಯ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
2. ಕಾಫಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಈಗ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಿ.
3. ಹೆಚ್ಚು ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೆಲವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡುವುದು, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾಗಿ ರಕ್ಷಣೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	423
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	9 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	57 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	46 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	38 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	10 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.