ನಿಂಬೆ ಬಿಯರ್ (ಕ್ಲಾರಾ ಬೀರ್) ರೆಸಿಪಿ

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪೇನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಪಾನಿಯಾರ್ಡ್ಸ್ ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲತೀರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಲಾರಾ ಬಿಯರ್, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಬಿಯರ್, ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಉಲ್ಲಾಸದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ಶಾಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ "ಬಿಯರ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್" ತುಂಬಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಅಮಲೇರಿಸದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಕ್ಲಾರಾ ಬಿಯರ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗ ಕ್ಯಾಸೆರ್ಟಾದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಸವಿಯ ನಾದದ ನೀರು). ಕ್ಲಾರಾ ಕಾನ್ ಲಿಮನ್ ಒಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗ ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾ. ಈ ಬಿಯರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಲೆಮನಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸ್ಪ್ರೈಟ್ ಅಥವಾ 7 ಅಪ್ ನಂತಹ ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ನೀರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ಲಾರಾ ಬಿಯರ್ನ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬೀರ್ಸ್

ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ವೈನ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ V ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ನಿಂದ ಸ್ಪೇನ್ಗೆ ಬಂದು ಬಿಯರ್ನನ್ನು ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ತನಕ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಫ್ಲಾಂಡರ್ಸ್ ಬಿಯರ್ಗಾಗಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾರ್ಲ್ಸ್ ಕೇಂದ್ರ ಯೂರೋಪ್ನಿಂದ ಬ್ರೂಮಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವರು ಒಂದು ಮಠದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಬಿಯರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರು.

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಿಯರ್ಗಳು ಜರ್ಮನಿಯ ಬಿಯರ್ಗಳೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವರು ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಗಳಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಪೇನ್ ದೇಶವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕನೇ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಕ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಹತ್ತನೆಯ ದೊಡ್ಡ ಬಿಯರ್ ನಿರ್ಮಾಪಕ. ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರು ಮಾಡುವಂತಹ "ಪಿಂಟ್ಗಳು" ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಯರು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಅವರು ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ನಾವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಿಯರ್. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಗಾಜಿನ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

  1. ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಅರ್ಧ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
  2. ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಹೆ: ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲಾರಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಗಾಜಿನ ಕೆಲವು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 315
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು 0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು 0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ 0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ 303 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 20 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ 21 ಗ್ರಾಂ
(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.