ಸ್ವಿಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಈ ಸಾಂತ್ವನ, comforting ಖಾದ್ಯ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಕ್ವಿಚ್ನಂತೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ಫ್ರಿಟಾಟಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸುವ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸಿವೆ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳವಾದ ಅಂಶವನ್ನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವಂತಹವುಗಳಿವೆ. ನಾನು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರುಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಪೌಂಡ್ ಹಂದಿ ಸಾಸೇಜ್
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೂರುಚೂರು ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 12
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ 9 "x 13" ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ, ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕಿರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ; ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಸಾಧಾರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹೊಡೆಯುವವರೆಗೂ ಎಗ್ಬೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡಾಟ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 325 ° F ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತನಕ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	538
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	43 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	415 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	625 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	3 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	33 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.