ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಅಹೆಡ್ ಮಾಡಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಜೆ ಅಥವಾ ಶಾಲೆಯ ಬೆಳಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಮಯ ಸೇವರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪುನಃ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಹೆಡ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ . ಆದರೆ ಅವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಗಂಡ ಮತ್ತು ನಾನು ಸುಮಾರು 12 ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ!
ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ 24 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎರಡು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ! ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ; ಹವರ್ತಿ, ಸ್ವಿಸ್ ಅಥವಾ ಗೌಡಾ ರುಚಿಕರವಾದವು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 12 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
3. ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಆಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಗ್ರೀಸ್ 12x7 "ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
5. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಿ ತನಕ, ತಕ್ಷಣದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 145 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 376 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 384 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 477 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |