ಬಿಬಿಕ್ಯು ರಮ್ ಸಾಸ್

ಈ ಸಾಸ್ ಮೂಲಭೂತ ಟೊಮೆಟೊ ಶೈಲಿಯ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಕ್ ಇ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ರಮ್ನಿಂದ ಕಿಕ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ರಮ್ (ಹೆಚ್ಚು) ರುಚಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಇತರ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನನ್ನು ಹಾಕಿದಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ BBQ ಸಾಸ್ BBQ ರಿಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ .

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 8 ಔನ್ಸ್ / 240 ಎಂಎಲ್ ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
• 1 8 ಔನ್ಸ್ / 240 ಮಿಲೀ ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖ)
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಡಾರ್ಕ್ ರಮ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ / 30 ಮಿಲೀ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ / 15 mL ಕಾಕಂಬಿ
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲಿ ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ / 15 mL ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟ. ರಮ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಬೆಳಕು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ರವರೆಗೆ ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	31
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	16 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	6 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.