ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಡುಗೆಗೂ ಸುಲಭವಾದ, ಎಸೆಯುವ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ಕ್ಷಣದ ಸೂಚನೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಚಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಪ್ರತಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಕ್ನ ಸಂಗ್ರಹ, ಮತ್ತು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಜಿಪ್ಪಿ ನಿಂಬೆ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುರುಕುಲಾದ, ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದು, ಬಹುಶಃ ಅಧಿಕೃತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಪೌಂಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೂಡಲು. ಉಪಯೋಗಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ 4 ರಿಂದ 6 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	232
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	21 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	15 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	95 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.