ನೌಗಾಟ್

ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ:

ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನುಗ್ಗಟ್ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನೊಗಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕದಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಚೇವಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಮುಗಿಯುವ ಅವಧಿಗೆ ಭಾರವಾದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಚ್ಚಾರಣೆ: ಹೊಸ-ಗಟ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವಿಕೆಗಳು : ನಫ್ಹಾಟ್