ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಮೆನು

ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅದ್ಭುತ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿವೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೀಚ್ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಚರಿಸಲು ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ದಿನದಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶೇಷ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬ್ಯೂನೆಲೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿನ ನ್ಯಾಟಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಪಾನ್ ಡೆ ಜಾಮೋನ್ . ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಜಾ ಮೆನುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 01

  ನಾವಿಡಾದ ಟ್ಯಾಮೇಲ್ಸ್

  ವೆಮೆಜುವೆಲಾ ಮತ್ತು ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಮೇಲ್ಸ್ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೋದ ಕುಟುಂಬ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 02

  ಕೆನೆ ಮೆಶ್ಡ್ ಯುಕಾ

  ಹಿಸುಕಿದ ಯುಕಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಶೇಷ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಸೀ ಸಾಲ್ಸಾ ಎ ಲಾ ಹುವಾನ್ಸಿನಾದಲ್ಲಿ ಹೊಗೆಹಾಕು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಯುಕಾಕ್ಕೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅನೇಕ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದ ಯುಕಾ ಮೂಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

• 03 ರಲ್ಲಿ 10

  ಕೊಲಂಬಿಯಾದ ಬ್ಯುನ್ಯುವೊಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಟಿಲ್ಲ

  ಬುನುಯೆಲೋಸ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುತ್ತಿನ ರುಚಿಕರವಾದ "ಡೊನಟ್ಸ್" ಆಗಿದೆ. ನಟಿಲ್ಲವು ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ನಡುವೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡ್ಡ. ಕೊಲಂಬಿಯಾದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 04

  Quinoa ಸಾಸೇಜ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ನೀಲಿಬಣ್ಣದ ಡಿ ಕ್ವಿನೊವಾ

  ಕ್ವಿನೋವು ಆಂಡಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಒಂದು ಉನ್ನತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಸ್ಥಳೀಯ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರಗಳಂತೆ, quinoa ಈಗ ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅಂಟುರಹಿತ ತಿನ್ನುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 05

  ಪ್ಯಾನೆಟೋನ್: ಹಾಲಿಡೇ ಫೂಟ್ಕೇಕ್

  ಪನೆಟೊನ್ (ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನೆಟೊನ್) ಎಂಬುದು ಇಟಲಿಯಿಂದ ಮೂಲತಃ ಸಿಹಿಯಾದ ಈಸ್ಟ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ರಜೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಬ್ರಿಯೋಚ್ ಡಫ್ ಮತ್ತು ರೌಂಡ್ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪೇಪರ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 10 ರ 06

  ಚಿಲಿಯ ಹಾಲಿಡೇ ಹಣ್ಣುಕೇಕ್: ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಪಾಸ್ಕುವಾ

  ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಕೇಕ್ನ ಹೆಸರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷಿಕರಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪಸ್ಕುವಾ ಎಂಬ ಪದವು ಸ್ಪಾನಿಷ್ ನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಪಾಸ್ಕುವಾ ಎರಡು ಇತರ ರಜಾದಿನದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಜರ್ಮನ್ ಸ್ಟೊಲೆನ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯಾನೆಟ್ಟೋನ್ಗಳಿಂದ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ದಟ್ಟವಾದ ಮಸಾಲೆ ಕೇಕ್, ರಮ್ (ಅಥವಾ ಪಿಸ್ಕೊ) ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 07

  ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ಜಾಮೊನ್: ವೆನೆಜುವೆಲಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಬ್ರೆಡ್

  ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಈ ರುಚಿಕರ / ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೆನಿಜುವೆಲಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರೋಲ್ನಂತಹ ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದು ಆಕರ್ಷಕ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 08

  ರಾಬನಾದಾಸ್: ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ / ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್

  ರಬನಾದಾಸ್ ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ವಿಶೇಷ ಪ್ಯಾನ್ ಡಿ ರಾಬಾನಾಡಾ ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅವರು ತೈಲದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

• 09 ರ 10

  ಹಾಲಿಡೇ ಆಲ್ಫೇಜರ್ ಕುಕೀಸ್ - ಆಲ್ಫಜೋರ್ಸ್ ದೆ ನಾವಿಡಾದ್

  ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ ತುಂಬಿದೆ.

• 10 ರಲ್ಲಿ 10

  ಹಾಲಿಡೇ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಲಾಮಾಸ್

  ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಂಡಿಸ್ನಿಂದ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಲಾಮಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮರ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಲಾಮಾ ಆಕಾರದ ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊರೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.