ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕಂದು
ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ (ಮಂಜಾರ್, ಮಂಜಾರ್ ಬ್ಲಾಂಕೊ ಮತ್ತು ಇರ್ಕ್ವೈಪ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂಲ್ಸ್ ಡೆ ಲೆಚ್ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಜೋಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ಯೂಲ್ಸ್ ಡೆ ಲೆಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಕೊಂಡಿಯಾಗುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
01 ರ 01
ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿಬೋಚಲ್ಲಾ / ಫ್ಲಿಕರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಳಿಗೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ನೀವು ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆದರೆ ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ . ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾದರೆ , ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಸಣ್ಣ-ಕಟ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕೆಲವು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನಿರಂತರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಿಠಾಯಿ ರೀತಿಯ ರುಚಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡ್ಯುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.
02 ರ 08
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಲ್ಫುಜರ್ ಕುಕೀಸ್ರೆಬೆಕಾ ಟಿ. ಕ್ಯಾರೊ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್ ಜೆನೆರಿಕ್ 2.0 ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳನ್ನು ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಕಿರುಬ್ರೆಡ್-ತರಹದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿವೆ; ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು , ನಿಂಬೆ-ನಿಂಬೆ ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು , ಬಾದಾಮಿ ಆಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸೋಂಪು ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು (ಅಲ್ಫಜೋರ್ಸ್ ಡೆ ಮೈಲ್), ಪ್ರಿಲಿನ್ ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು , ಟ್ರಿಪಲ್ ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಫಜೋರ್ಗಳು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
03 ರ 08
ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ಮಸ್ಕೋಟಸ್ ವೈ ವೇರಿಯೊಸ್ / ಮೊಮೆಂಟ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ ಪೆಕನ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಈ ತೇವವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಎದುರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿನ ನಟೆಲ್ಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತದೆ. ಈ frosting ಸಹ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
08 ರ 04
ಕ್ಯುಟ್ರೊ ಲೆಚೆ ಕೇಪ್ಕೇಕ್ಸ್: ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚೆಸ್ ಕೇಕ್ ವಿತ್ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚೆjamieanne / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಇಲ್ಲ-ಡೆರಿವ್ಗಳು 2.0 ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟ್ರೆಸ್ ಲೆಚ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಈ ಕ್ಯುಟ್ರೋ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಡ್ಯುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚ್ ಕೇಂದ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಐಸ್ನಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಹಾಕಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಡಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚ್ ಸೆಂಟರ್ ಗುಪ್ತ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಐಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.
05 ರ 08
ಮಿಲ್ ಹೊಜಸ್ ಡೆ ಮಂಜರ್ಸ್ಟೀವನ್ ಡಿಪೋಲೊ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಅಟ್ರಿಬ್ಯೂಷನ್ 2.0 ಜೆನೆರಿಕ್ ಮಿಲ್ ಹೊಜಸ್ ಎಂದರೆ ಸಾವಿರ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ "ಎಲೆಗಳು" (ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪದರಗಳು), ಮತ್ತು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಿಹಿಯಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಸುಮಾರು ಸಾವಿರ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು ಇವೆ. ಈ ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚ್ ಮಾರ್ಪಾಡು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
08 ರ 06
ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಪಿಯೋನಾನೋ ಕೇಕ್ಪಿಕ್ಸಾಬೆ / ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಡೊಮೇನ್ ಒಂದು ಪಿಯೋನೊನೊ ಒಂದು ಸ್ಪಂಜು ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಯೋನೊನೊಸ್ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಈ ಪಿಯೋನೊನೊ ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗಿದೆ, ಅದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಗುರಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
07 ರ 07
ಸಸ್ಪಿಯೊ ಡೆ ಲಿಮೆನಾ: ಪೆರುವಿಯನ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪರ್ಫೈಟ್astuviaje / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಗುಣಲಕ್ಷಣ 2.0 ಸಸ್ಪಿಯೊ ಡೆ ಲೈಮೆನಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವನ್ನು ಡಲ್ಸೆ ಡೆ ಲೆಚ್ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವು ಬಂದರು ವೈನ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ.
08 ನ 08
ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚೆ ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳುಎರಿಕ್ ವಿಟ್ಸೊ / ಐಇಎಂ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಕುಸಿತದ ಕಡಿಮೆ ಕಡಬುಗಳು ಗ್ರಹಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಡ್ಯುಲ್ಸೆ ಡಿ ಲೆಚ್ನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.