ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಣತಿಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಗಳು ವ್ಯಾಪಿಸಿವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ತಿನಿಸು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳು.
ಫೌಂಡೇಶನ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ:
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಸಂಕೀರ್ಣ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಒಂದು ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇನ್ನೊಬ್ಬರು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಯ ಕಲೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಭ್ಯಾಸದೊಳಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ ತನಕ ಕೌಶಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳು ಚಾಕು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಂಗಡಿಯ ಬೀಜಕೋಶ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-ತಯಾರಿಕೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು. ಪಟ್ಟಿಯು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕೌಶಲವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ತಾಜಾ, ಋತುಮಾನ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಮೆನುಗಳು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ, ಸ್ಥಳೀಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆನ ಮೂಲಾಧಾರವಾಗಿದೆ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಾಂಡಿತ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೂಲಕ ಹೊಳೆಯುವ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. ಫ್ರಾನ್ಸ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ತಿನಿಸು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಮೂಲಿಕೆ, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೂ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ದಿನನಿತ್ಯದ ಮತ್ತು ದಿನಾಚರಣೆಯ ವ್ಯಾಪಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೇಂದ್ರವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಕೆಲಸದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಸಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿದೆ.
ಗೌರವಿಸು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಗೌರವ.
ಅದು ಅದರ ದೋಷಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಸೆಯಲಾಗುವುದು. ಮತ್ತು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಕುರಿಮರಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗದ ಹೊರತು ಅಲ್ಲಿ ಏನೂ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ:
ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕರಣವು ಅನುಭವಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸುವಂತಹ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಫ್ರೆಂಚ್ನ ನಂಬಲಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಬಲ್ಲದು ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಸಿದ್ಧಾಂತವಾಗಿದೆ. ಥೈಮ್ ಒಂದು ಚಿಗುರು, ಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ನಿಂಬೆ ಸುರುಳಿ, ಅಥವಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಯು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಇಂದ್ರಿಯಗಳನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.