ಈ ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಟ್ಟಿ ಮಡಕೆ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಅಡಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಕಾರಣ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು potluck ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಆಟದ ದಿನ ಸಭೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸುಲಭ ಪಾಕದಲ್ಲಿ. ಈ ಸುಲಭ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕರೋನಿ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ನಾನು ಅನೇಕ ಧನಾತ್ಮಕ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ 1 1/2 ಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸು, 1 ಕಪ್ ಸೂಟೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಪಾಡು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (12 ಔನ್ಸ್)
- ಆವಿರ್ಭವಿಸಿದ ಹಾಲು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 4 ಕಪ್ಗಳು (16 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿ.
- 3 1/2 ರಿಂದ 5-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮ್ಯಾಕೋರೊಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
6 ರಿಂದ 8 ಬಾರಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ರೊಟಿನಿ, ಡೈಟಾನಿ, ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಪೆನ್ನೆ ಪಾಸ್ತಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಣಕೈ ಮ್ಯಾಕೋರೊನಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಚೀಸ್ - 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
- ಪೊಟ್ಲಕ್ ಅಡ್ವೈಸ್ - ಒಂದು ರೀಡರ್ ಹೆಚ್ಚು ಬಾಷ್ಪೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಾದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾಟ್ಲಕ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಟೇಲ್ಗೇಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿಡಲು ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಬೆಳೆಯುವಾಗ "ಅಪಾಯ ವಲಯ" 40 ಎಫ್ ಮತ್ತು 140 ಎಫ್ ತಾಪಮಾನಗಳ ನಡುವಿನದ್ದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
- ಚೆಡ್ಡರ್ ಜಾಕ್ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಜಾಕ್, ಅಥವಾ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್-ಶೈಲಿಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ. ಈ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ವೆಲ್ವೆಟಾ ಆಗಿದೆ . ವೆಲ್ವೆಟಾ ಚೀಸ್ನ 1 ಪೌಂಡ್ ಡೈಸ್ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಅಥವಾ ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸಿ.
- ಸೇವೆ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೀಜರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿಸು, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಿ!
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಂದು
- ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಠೀವಿಗಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ : ಇದು ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನದು.
- ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ವಿತ್ ಬೇಕನ್ : ಬೇಕನ್ ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಕೋರೋನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯೂಕಿ ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟ್ಯಾಕೋ ಚೀಸ್ಬರ್ಗರ್ ಮೆಕರೋನಿ : ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವು ಇದನ್ನು ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಮಡಕೆ ಊಟವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 770 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 59 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 168 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 867 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |