ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ ನ ಚಿಮುಕಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆ ಸಮಯ ಅಥವಾ ಕಠಿಣವಾದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ, ಈ ಹುರಿದ ಶತಾವರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಕಡಿಮೆ ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಶತಾವರಿ (ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಪ್ಪವಾದ)
- 4 ಚಮಚಗಳು ಆಲಿವ್ ತೈಲ
- 1 ಚಮಚ
- ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
425F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿರುವ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ಶತಾವರಿ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸು, ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ತಂಪಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ.
ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ; ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 44 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |