ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಪಾರೆವ್ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿದೆ. ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ವೆನಿಲಾ ಬೆಣ್ಣೆಕ್ರಾಂಯವು ಸಸ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇಣದಂಥ ಬಾಯಿಯ ಅಥವಾ ಅನೇಕ ಪ್ಯಾರೆವ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ.
ಮೂಲ ವೆನಿಲಾ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಡೈರಿ ಫ್ರೀ-ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು frosting ಸ್ವಲ್ಪ ಆಫ್ ಬಿಳಿ ಏಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಇದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಜೊತೆ ಛಾಯೆ ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ , ಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ . ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ರೈಸಿನ್ ಕುಕಿಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು .
ಸುಳಿವು: ಎಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾರಿವ್ ಕಿರುಚಿತ್ರಣಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಎಣ್ಣೆಗಳಾದ ಪಾಮ್ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳು ಭಾಗಶಃ- ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ-ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಿರಿದಾಗುವಿಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ವೆನಿಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಂದು ವೆನಿಲಾ ಹುರುಳಿ ಪಾಡ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಎಳೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು ಮತ್ತು ಅವು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿ ವೆನಿಲಾ ಸೋಯಾಮಿಲ್ನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಡೈರಿ ಒಂದು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ frosting ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸೂತ್ರವಾಗಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ ಕರಗಿ ಅಥವಾ ಬೆವರು ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕವು ಅದನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಗಿಸುವಿರಿ ವೇಳೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನದಂದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ / 113 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು (ಭೂ-ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ ಸಾವಯವ ಪಾಮ್ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಂಥ ಅಲ್ಲದ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ)
- 1/2 ಕಪ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಭೂಮಿಯ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಬಟರಿ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ನಂತಹ ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸದ)
- 3 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ)
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪ್ಯಾರೆವ್ ಸೋಯಾಮಿಲ್ಕ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ವಿದ್ಯುತ್ ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಅತಿ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. (ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.)
2. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಿ.
3. ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಸೋಯಾಮಿಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಯವಾದ, ನಯವಾದ, ಮತ್ತು ಹರಡುವವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಸಾಧಾರಣ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 383 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 92 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |