ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು (ಪಿಮಿಂಟೋಸ್ ಡೆ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೋ) ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 10 ಮೆಣಸುಗಳು ಮಾಡಬಹುದು
- 2-6 ಔನ್ಸ್. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, ಬರಿದು
- 15 ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿವೆ
- 4-5 ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಚಿಗುರುಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ
- ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ )
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೆಪರ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣಗಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ಟಾಕಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಚಿಗುರು ಚಾಪ್.
- ಟ್ಯೂನವನ್ನು ಹಾಕು. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು, ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಲು. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಟ್ಯೂನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ. ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರು ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ
ಹೋಳಾದ ವಕ್ರವಾದ ಶೈಲಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 165 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 19 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 222 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |