ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸ್ಸಾಲಾಡಾ ಮಿಕ್ಸ್ಟಾಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ , ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಾಡಲು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2
- ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ತಲೆ ರೊಮೈನ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
- ಕಳಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1/2 ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 (6 ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯ.) ಮಾಡಬಹುದು
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
- 2 ಔನ್ಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 2 ಔನ್ಸ್ (50 ಗ್ರಾಂ) ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1.5 ಔನ್ಸ್.)
- ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (3 ಔನ್ಸ್.) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
- ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ತೆರೆದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ತೈಲವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚೆದುರಿದ ಜೊತೆಗೆ ಫ್ಲೇಕ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು.
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಳ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು ಚೆದುರಿ.
- ಸಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ವಿಸ್ಕ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್. ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 239 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 289 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |