ತೈಲ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು

ಈ ಸುಲಭ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ "ಟ್ಯಾಪಾ" ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೃದುವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಶೀತ, ಇದು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಹಾನ್ ಖಾದ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಚ್ಚಿದ, ಈ ಮೆಣಸುಗಳು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು (ಅಥವಾ ಒಂದು ಡಜನ್ ಹುರಿದ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪರ್ಗಳು)
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1/4 ಕಪ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಶೆರ್ರಿ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ )
• 1/4 ಕಪ್
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಒಂದು ಊಟದಿಂದ ಭೋಜನ-ಗಾತ್ರದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದುದರಿಂದ ಅವರು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಗಳು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ: ಹುರಿದ ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಯಾವುದಾದರೂ. ಪ್ರತಿ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಊಟದ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ: ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಮೆಣಸುಗಳು (ಸುಮಾರು 3-3.5 ಅಂಗುಲ ಉದ್ದವುಳ್ಳದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಸುತ್ತಲೂ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

1. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪೊರಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಿತವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟಪಾ ಅಥವಾ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ . ಈ ಮೆಣಸುಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ನೋಟ್ ಆನ್ ಪೆಪರ್ಸ್ : ಸಂಪೂರ್ಣ ಸುಟ್ಟ ಮೆಣಸುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲಿಗೆ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಡಿ-ಬೀಜವನ್ನು ಹುರಿದು ಹಾಕಬೇಕು. ಹೌ ಟು ರೋಸ್ಟ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಬಿಕ್ಯು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	204
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	11 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	18 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.