12 ರಲ್ಲಿ 01
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಬಹುದು
ಮೈಕೆಲ್ ಪೋಹಸ್ಕಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸ್ಪೇನ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂರು, ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು-ಕೋರ್ಸ್ ಊಟಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ತಿನಿಸುಗಳು ಸರಳ, ಜಟಿಲವಾಗದವು, ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ದೀರ್ಘ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.
ಅಕ್ಕಿ, ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಂಪರೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಪಾನಿಶ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆಗಾರರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 02
ಕೆಟಲಾನ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟಿವ್ - ಎಸ್ಟೊಫಡೊ ಡಿ ಟೆರ್ನೆರಾ ಎ ಲಾ ಕ್ಯಾಟಾನಾ
ವೆಸ್ಟ್ಬ್ಯೂರಿ / ಇ + / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ! ನೀವು ಅದನ್ನು 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸಲು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಅದನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಅದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಮಡಕೆ ತಯಾರು.
03 ರ 12
ಪೋರ್ಕ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಎ ಲಾ ಮ್ಯಾಡ್ಲೈನ್ನ್
kazmulka / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಎ ಲಾ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಲೈನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದವರಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
12 ರ 04
ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್
ಕ್ರಿಸ್ಟಿನಾ ಲಿಚ್ಟಿ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್
ಈ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ತರ ಸ್ಪೇನ್ನ ನವರಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಗ್ರೀನ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾ ವರ್ಡೆ ಎಂಬುದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಪಾನಿಶ್ ಸಾಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕಾರಣ ಹಸಿರು, ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಇತರ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಸಹ ಇವೆ.
12 ರ 05
ಬಾಕಲಾವ್ ಕಾನ್ ಪಿಮೆಂಟೋಸ್ ವೈ ಸೆಬೊಲ್ಲಾ
ಅಲೆಕ್ಸ್ ಒರ್ಟೆಗ / ಐಇಇ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಬಾಕಲಾವ್ ಕಾನ್ ಪಿಮೆಂಟೋಸ್ ವೈ ಸೆಬೊಲ್ಲ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಸ್ಕ್ ದೇಶ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಉದ್ಯಮದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರವಾದ ಪೈಸ್ ವಾಸ್ಕೋದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಇದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಪ್ರೇರಿತವಾದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪಿಸ್ತೊದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
12 ರ 06
ಮರ್ಸಿಯನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್
kazoka30 / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಮರ್ಸಿಯನ್ ಸ್ಟೈಲ್ ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ಕ್ಲಾಮ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೆ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀವು ಹೊಸ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
12 ರ 07
ರಿಯೊಜಾ-ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್
GMVozd / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಕೋಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪೇನ್ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಲಾ ರೈಜಾದ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದರ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೊರಿಜೊವನ್ನು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಳಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 08
ಗಜ್ಪಾಚೊ ಅಂಡಾಲುಜ್
efesan / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಶೀತ ಸೂಪ್ ದಕ್ಷಿಣ ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆಂಡಲೂಸಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನಿಗರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
09 ರ 12
ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ (ಎನ್ಸಾಲಾಡಾ ಮಿಕ್ಸ್ಟಾ)
ರಿಕ್ ಲ್ಯೂ / ಫೋಟೋಡಿಸ್ಕ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮಿಶ್ರ ಗ್ರೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಒಂದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳು, ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಶತಾವರಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 10
ಆಸ್ಟುರಿಯನ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟ್ಯೂ (ಫಬಾಡಾ ಅಸ್ಸಾನಾ)
ಲಾರೆನ್ ಅಲೋಯಿಸ್ / ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸಬೋರ್ಸ್ ಆಸ್ಟುರಿಯನ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ
ಸ್ಪೇನ್ ನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಟೂರಿಯಾಸ್ನಿಂದ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿ-ರಾತ್ರಿ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಭಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಚೊರಿಜೊ ಸಾಸೇಜ್, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ನೆನೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ ಸೂತ್ರವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 11
ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಶ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ (ಸೋಪಾ ಡೆ ಅಜೊ)
2.0 ಯೊಗ್ಮಾ / ಫ್ಲಿಕರ್ / ಸಿಸಿ ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲಿಯನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ರೈತ-ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ಯಾಸ್ಟಿಲ್ಲಾ-ಲಿಯಾನ್ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ತಿನಿಸುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಭೂಮಿ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ದಿನನಿತ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
12 ರಲ್ಲಿ 12
ಡುಲ್ಸೆ ಡಿ ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೊ ಕಾನ್ ಕ್ವೆಸೊ
ಆರ್ಚಿಯೋಫೋಟೋ / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಡುಲ್ಸೆ ಡೆ ಮೆಂಬ್ರಿಲ್ಲೊ ಕಾನ್ ಕ್ವೆಸೊ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ "ಮೆಂಬರಿಲ್ಲೋ" ಗಿಣ್ಣು ಗಿಡದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ಪೇನ್ ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.