ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇರುವಾಗ ಅದು ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು. ಅದನ್ನು ಕೇವಲ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಹಾಳೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ತರಹವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಮುಂಚೆಯೇ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ ಆದರೆ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ದಪ್ಪವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಇದು ಕೇವಲ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ಕೇವಲ ಐದು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು - ಇಡೀ, ಆವಿಯಾದ, ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ
- 1/2 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಇದು ಹರಡುವ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿತಿಮೀರಿ ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಮುಂತಾದವುಗಳು ತುಂಬಾ ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡಲು ಕಷ್ಟವಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಅದನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
9-by-13-by-2-inch ಕೇಕ್ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 53 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |