ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ - ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು-ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ-ಮುಕ್ತ ಗುಡೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು! ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೇಸ್: ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಳುಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಸ್ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು!
ರಹಸ್ಯವೇನು? ನಾವು ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ , ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸರಳವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ! ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚೂಯಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸುಟ್ಟ ಬಾದಾಮಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸ್ಲಿವಾಕಾ ನಾಲೆಕ್ಜೋಸ್ಕಾ ಸಿ ಸಿಜೆಲೊಡಾಝಿ ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪೋಲಿಷ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು! ಅವರು ಅತಿದೊಡ್ಡ ನಂತರ ಭೋಜನ ಉಪಹಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಾದಾಮಿಗಳಿಗೆ ಇತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 24 ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು (ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ)
- 24 ಬಾದಾಮಿಗಳು (ಸಂಪೂರ್ಣ, ಸುಟ್ಟ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್, ವ್ಯಾಕ್ಸ್ಡ್ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಆವರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತಯಾರು ಮಾಡುವಾಗ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
3. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗೆ ಒಂದು ಕಾಯಿ. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಲು ಅಡಿಕೆ ಕವಚದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ತುಂಬಿಸಿ ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗೆ ಅದ್ದುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ . ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಬೌಲ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ನೂ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೂ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನಗ್ನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಒಮ್ಮೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಹೊಂದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಳುಗಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳು ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
6 . ಉಳಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮುಳುಗಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಗಾಳಿಯ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಂದುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ!
ಸಿ ಕ್ಯಾಕ್ ಹಿಯರ್ ಟು ವ್ಯೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕಾಯಿ ಕಂದು!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 694 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |