ಚಿಕನ್ ಕಾರ್ಡನ್ ಬ್ಲ್ಯೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸ್ತನದ ಒಳಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಲುವಾಗಿ - ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ! ಬನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಮಯವನ್ನು (ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ-ಅಪ್ಗಳನ್ನು) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಚಿಟ್ಟೆ)
- 1 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಣಸು
- ಹುರಿಯಲು ತೈಲ
- 2 ಈರುಳ್ಳಿ ಬನ್ಗಳು
- ಸ್ವಿಸ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
- ಬ್ಲಾಕ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಡೆಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು
- 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚಿಕನ್ ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ಝಿಪ್ಲಾಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಕೋಳಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಾತ್ರಿಯೂ ಸಹ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕೋಳಿ ಮಜ್ಜಿಗೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಫ್ರೈಗೆ ಸಮಯ. 360 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಕೋಳಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉದುರಿಹೋಗಲಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕುರುಕುಲಾದದ್ದು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೈಲರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಬನ್ ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಚೀಸ್. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಯ್ಲರ್ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಿದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಕಟವಾಗಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.