ಋತುವಿಗೆ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಕಾಂಟ್ರಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಟಿಯೆಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ರುಚಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಕೆನೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಸಾಟಿಡ್ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಸೀಗಡಿ ಎಟೌಫಿ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 6 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ ಸೀಗಡಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 (14 1/2 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆ
- ಡ್ಯಾಷ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್, ರುಚಿಗೆ
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಡ್ಯಾಷ್ ನೆಲದ ಕೆಯೆನ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಟಬಾಸ್ಕೊ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೃಹತ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲ್ಲ. ಒಂದು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವಿಕೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್.
- ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
- ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಒಂದು ಡ್ಯಾಶ್. 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ , ಚೀಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್, ಪೊಲೆಂಟಾ , ಅಥವಾ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು.
ರೀಡರ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು
- "ನನ್ನ ಪತ್ರಿಕೆಯು ಸೀಗಡಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ.ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು (ಅಣಬೆಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಸೇರಿಸಿದವು ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲವು ಒಳ್ಳೆಯದು ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ." ಅಬ್ರಹಾಂ
- "ನಾನು ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಆಗಿದ್ದೇನೆ ಅನೇಕ ಸ್ನೇಹಿತರು ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕು - ಒಂದು ಕೀಪರ್. " ಡಿಜೆ
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
- ಕೆನೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀರೆ ಸಮುದ್ರದ ಕೊಳವೆಗಳು
- ಶ್ರೀರಾಚಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಗಡಿ ಕೇಕ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 290 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 360 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,117 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 44 ಗ್ರಾಂ |