ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿನಾರಾ ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊಲೆಂಟಾದಂತೆಯೇ ಅವು ರುಚಿಕರವಾದವು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಅಥವಾ ಓಪನ್-ಫೇಸ್ ಎಗ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಿರಿಸಿ.
ನೀವು ತ್ವರಿತ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಕಪ್ ನೀರು
- ಉಪ್ಪಿನ ತುಂಡನ್ನು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1 ಕಪ್ ಕಲ್ಲಿನ ನೆಲದ ಗ್ರಿಟ್ಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ತೈಲ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಳ್ಳು ಮುಂತಾದ ದಪ್ಪವನ್ನು ತನಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- 3/4-ಇಂಚು ಆಳವಾದ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೃಹತ್ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗೆ ತಂಪುಗೊಳಿಸು.
- ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- 1/2 ಇಂಚು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಗ್ರಿಟ್ಸ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿನ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಾಟ್.