ಈ ಸುದೀರ್ಘಕಾಲದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ 2 ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ರೋಟಿಸ್ಸೇರಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಪಿಟಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಹರ್ಬ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ದಕ್ಷಿಣ-ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ *
- 1 ಪಕ್ಕೆಲುಬು ಸೆಲರಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಬಾದಾಮಿ, ಸುಟ್ಟ
- 1/3 ಕಪ್ ಚಿನ್ನದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ರಿಂದ 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಪುಡಿ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. Moisten ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
* ಪೊಕ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, 2 ರಿಂದ 3 ಬೋನಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತರಿ.
ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಟ್ಟೆಗೆ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 631 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 48 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 119 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 409 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 36 ಗ್ರಾಂ |