ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್

ಈ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಸ್ಟ್ರಾಟಾ ಅಥವಾ ಕ್ವಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ನ ಡ್ಯಾಷ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್, ರುಚಿಗೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಚೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ. ಮಿಶ್ರಿತ ಕಂದು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ; ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	332
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	24 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	13 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	7 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	64 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	593 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	13 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.