ಬ್ರೋಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಊಟ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬ್ರೋಲ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 4 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಶಾಖದಿಂದ, ದಪ್ಪಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಇಂಚಿಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
2. ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೂಲಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹರ್ಬ್ ಬೆಣ್ಣೆ: 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ತುಳಸಿ, ಚೈವ್ಸ್, ಟಾರ್ಗಗೋನ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ 3/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1/2 ರಿಂದ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.