ಈ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಎರಡೂ ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ದಿನವಿಡೀ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ - ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮಫಿನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹೊಲಾಂಡೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಹಾಮ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹಾಳಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪಿನಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಮಫಿನ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ¼ ಕಪ್ / 50ml ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 4
- ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್ಗಳು
- 1 ಪ್ರಮಾಣ
- ಹಾಲಾಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾಮ್ನ 4 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸರ್ವ್ಸ್ 4
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಪಾನ್ ತಂದು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಒಡೆಯದೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿಯರು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊಕ್ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ಹಳದಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಲಾಟ್ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಎತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಹಾಲಾಂಡೈಸ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಮಫಿನ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫುಡ್ ಬುಕ್ - ಕ್ಯಾಂಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 361 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 421 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,179 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 41 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |