ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೋಳಿ, ಸೀಗಡಿ, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಾರದ ಯಾವುದೇ ರಾತ್ರಿ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಸೀಗಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಂಬೊವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಡಲ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ appetites ಫಾರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಡಬಲ್ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೆಸ್ಡ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರುಸ್ಟಿ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅನಹೈಮ್ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೋಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಅಥವಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಾಜಾ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 2 ಕಪ್ ಬಳಸಿ - ಅಥವಾ ಪೆಟೈಟ್ ಚೌಕವಾಗಿ - ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.
ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ಟಿಕ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಚೌಕವಾಗಿ 1 ಕಪ್ ಬೀಜ ಸೇರಿಸಿ.
ನೀವು ಅನ್ನವನ್ನು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಏಂಜೆಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಚಮಚಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪೊಲೆಂಟಾ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸದ ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆಯೇ)
- 2 ಜಲಪೆನೊ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್
- 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
- 1/2 ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸದ ಮಧ್ಯಮ ಸೀಗಡಿ (ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ಗಳು)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್; ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಹೊದಿಸಿ, 170 ಎಫ್ ನಿಂದ 200 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಾರ್ಮಿಂಗ್ ಡ್ರಾಯರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 3/4-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಮಾಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಚೌಕವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು. 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಗುಲಾಬಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಸಲಹೆಗಳು
- ಜಾನ್ ಥಾರ್ಪ್ ಅವರ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 432 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 161 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 644 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 46 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |