ಮಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಜಿಂಕೆಡ್ ಚಿಕನ್

ಮಾವುಗಳು , ಶುಂಠಿ , ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮೇಲೋಗರದ ಸ್ಲಾಂಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಲವಂಗ ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು
• 2 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕವಚಗಳು ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ
• 1 ಕಪ್ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು
• 1/4 ಕಪ್ ಕಡು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಲವಂಗ
• 2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಭಾರೀ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಟ್ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ, ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾವುವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಲವಂಗ, ಶುಂಠಿ , ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ . ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲ್ಲೆಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ , ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಿಸಿ ಸರ್ವ್.

ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: ಜಾಯ್ಸ್ ಲಾಫ್ರೇ ಯಂಗ್ (ಟೆನ್ ಸ್ಪೀಡ್ ಪ್ರೆಸ್) ಮೂಲಕ ಟ್ರಾಪಿಕ್ ಅಡುಗೆ
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	777
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	44 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	10 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	22 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	190 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	341 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	31 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	62 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.