ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತುಂಡುಮಾಡುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರ್ದ್ರ ಸಾಸಿವೆ ರಬ್, ಇದು ಎಳೆಯಲಾದ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರಬ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ವಿವಿಧ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು / 475 ಎಂಎಲ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ / 120 ಮಿಲೀ ಒಣಗಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ)
- 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಎಲೆಗಳು (ಪುಡಿಮಾಡಿ)
- 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಆರಂಭಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ 10 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು.
- ಇನ್ನೂ ಲೇಪನದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು.
ಈ ರಬ್ ಬಳಸಿ:
- ಸ್ಮೋಕರ್ ಮೇಲೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್
- ಚಾರ್ಕೋಲ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್
- ಗ್ಯಾಸ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್
- ಒವೆನ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ರಿಬ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 31 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 698 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |