ಈ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳು ತಯಾರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಂಗಳಲಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅನುಭವಿಸುವ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ.
ಬದಲಿಗೆ ಟೆಂಡರುಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ವೈನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ *
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಮಂಗಳಲಾ ವೈನ್
- 8 ರಿಂದ 12 ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧಮಟ್ಟಕ್ಕಿಳಿಸಲಾಯಿತು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಕೋಳಿ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಆಹಾರ ಶೇಖರಣಾ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೌನ್ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರುಗಳು, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಿ.
- ತುಳಸಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಸಾಲಾ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಸುಮಾರು 6 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೋಳಿ ಟೆಂಡರ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
* ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 722 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 36 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 158 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 602 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 43 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 53 ಗ್ರಾಂ |