ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಈ ತಟ್ಟೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ andouille ಸಾಸೇಜ್, ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಅಡುಗೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ " ಪವಿತ್ರ ಟ್ರಿನಿಟಿ " ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕುರುಕಲು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಫಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಇದು ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಧರಿಸಿರುವ ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ವಸಂತ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮತೂಕದ ಊಟ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (1/2-ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 3 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (15 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬರಿದು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 1/2 ಕಪ್ ಸೆಲೆರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ಲೀಫ್ ಥೈಮ್
- 1 1/2 ಚಮಚ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬ್ರೌನ್ ಹಲ್ಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮಧ್ಯಮ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ ಮಡಕೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ 3 1/2 ರಿಂದ 4 1/2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೈನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 759 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 36 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 560 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 113 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |